Madu Kelulut Bangka
Berat Bersih: 1000 gram
Kandungan Bahan: Madu Murni lebah kelulut (stingless bee)
Varian / Rasa: Manis Masam
- Madu Kelulut Bangka DH adalah madu yang dihasilkan dari lebah kelulut/ Plaket/ Teweul/ Klanceng/ stingless bee honey atau madu meliponini berasal dari lebah HeteroTrigona itama. Yang sangat banyak di temukan di hutan hutan dan perkebunan di wilayah Bangka Belitung. dan saat ini juga sudah banyak dibudidaya. Kelebihan madu kelulut yaitu memjliki Kadar air yang lebih tinggi, Keasaman lebih tinggi, Tingkat karbohidrat total lebih rendah, dan Tingkat antioksidan lebih tinggi yang diproses dehumidifier (Mengurangi Kadar Air hingga dibawah 19% tanpa proses pemanasan) sehingga nutrisi tetap terjaga baik madunya lebih kental sesuai dengan standar KUALITAS EKSPOR
Profil UMKM
Terlahir dari Kebutuhan, Tumbuh Menjadi Perubahan Pada tahun 2017, pencarian kami akan madu asli membawa kami ke hutan-hutan Pulau Bangka. Kami menemukan praktik yang tidak higienis: madu diperas tanpa sarung tangan, disimpan dalam ember bekas cat. Kami bertindak, mengedukasi masyarakat lokal tentang standar kebersihan, mulai dari sarung tangan food-grade hingga wadah aman. Dari sinilah lahir Madu RR1669, madu murni yang higienis dan terstandar dari panen hingga pengemasan. Kini, Juragan Madu Bangka tidak hanya memproduksi madu, tetapi juga memberdayakan para pemburu madu hutan dan peternak lebah kelulut di Bangka Belitung untuk menghasilkan madu berkualitas ekspor, meningkatkan kesejahteraan bersama.