Indonesian Snacks

Wadi Goreng Ikan Patin

Rp 36,000

Zoom QRIS Zoom QR Page

Wishlist

Product Description :

Net Weight: 100 gr
Material Content: Ikan Patin, Beras Sangrai, Garam, Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe, Gula, Minyak Nabati
Variant / Flavor: Original, Asam Manis Pedas

Wadi adalah olahan ikan khas Kalimantan Tengah yang merupakan hasil fermentasi ikan segar dengan garam dan beras sangrai. Wadi merupakan hasil teknologi pengawetan ikan secara tradisional yang diterapkan oleh suku Dayak sebagai bentuk kearifan lokal dalam memanfaatkan kekayaan sumber daya alam.

Citarasanya yang unik, asin gurih, asam segar, dengan sensasi kriuk kriuk beras sangrai serta aromanya yang khas membuat Wadi Ikan Goreng ini salah satu "Cara Asyik Makan Ikan" yang dapat membangkitkan selera makan.

Wadi goreng siap saji ini cocok dijadikan lauk praktis pendamping nasi. Bisa juga dijadikan oleh-oleh kuliner khas Palangka Raya atau dikirim buat sahabat maupun kerabat di luar kota.

Merek : MAHER MALAOK ®
Izin edar : P-IRT
Sertifikasi produk : GMP (Good Manufacturing Practices)
Masa simpan : 3 bulan
Kemasan : Standing pouch aluminium foil

#caraasyikmakanikan #mefstizen #pmefs #mahermalaok #wadi #fermentedfish #ikanfermentasi #wadilovers #siapsaji #khasDayak #kulinertradisional #lauksiapsaji #cemilannusantara

View More

PMEFS Kalimantan Tengah

MSME Profile

Perkumpulan Pramesti Malima Energi Fokus Sejahtera (PMEFS) adalah kelompok Pengolah dan Pemasar Hasil Perikanan (POKLAHSAR) di bawah binaan KPw BI Kalimantan Tengah yang didirikan pada tahun 2016. Anggota PMEFS terdiri dari beberapa UMKM yang merupakan para ibu rumah tangga, perempuan kepala keluarga, dan perempuan muda yang melakukan proses produksi di sebuah rumah produksi bersama (Unit Pengolahan Ikan). Dengan tagline "Cara Asyik Makan Ikan", PMEFS melakukan diversifikasi hasil olahan perikanan berbasis Zero Waste melalui pemanfaatan daging, tulang dan kulit ikan menjadi berbagai produk makanan. PMEFS juga memproses pesanan sesuai spesifikasi atau kebutuhan pelanggan.